Archive for августа, 2010

Тушка небольшого кролика, 125 г сливочного масла, столовая ложка растительного масла, одна большая луковица, чернослив (10 штук), 3/4 стакана красного сухого вина, соль, перец. Вымытый чернослив накануне приготовления блюда намочить в вине. Тушку молодого нежирного кролика разделить на куски. Нарезанное сало обжарить в растительном масле. Затем его вынуть и в этом же жире обжарить куски [...]

Рецепты из тушки кролика

Пятница, августа 13, 2010

Берут тушку кролика, маринад, приготовленный по указанному выше рецепту, 100 г сливочного масла, 200 г чернослива, соль, перец, немного сахара (по желанию). Куски кролика выдерживают в маринаде сутки, затем обсушивают, обжаривают в масле в течение 15 мин, кладут в кастрюлю, заливают маринадом, добавляют предварительно намоченный чернослив и тушат на слабом огне до готовности. Перед подачей [...]

Человек живет в мире микроорганизмом, с которыми ему приходится постоянно контактировать, получать от них положительное, отрицательное воздействие, реагируя не его соответствующим образом. Плесами относятся к видимым человеческим гневом микроорганизмам различной окраски и формы и давно известны, изучаются и используются человеком (пекарские и спиртовые дрожжи, винные закваски и др.). По мере роста они образуют споры, которые [...]

Аспергиллез.

Пятница, августа 13, 2010

АСПЕРГИЛЛЕЗ. К которой восприимчивы люди, животные и птицы.
Оптимальные условия роста и резки тип; рН 3,1 4,4, температура 33-З С. Для создания наиболее благо приятной для жизнедеятельности кислой среды гриб сбраживает углеводы . Высокая влажность в улье способствует [...]

А лишь сохраняют вырабатываемое внутри клуба. Иногда они сидят по несколько суток совершенно неподвижно. Но,- тем не менее, они периодически меняются местами о пчелами, сидящими глубже, в более теплой части клуба. Внутри клуба находятся более активные пчелы, которые редко бывают совершенно неподвижными. Чаще всего они шевелят ножками и крылышками, иногда медленно передвигаются. Эти пчелы вырабатывают [...]

Каждый кроликовод-любитель должен знать, что откорм кроликов экономически выгоден как ему, так и государству. Молодые кролики, хотя и дают больший суточный прирост по сравнению с животными старших возрастов, однако питательность мяса молодняка ниже, чем взрослых откормленных животных. На откорм ставят молодняк в возрасте 3,54 мес. и взрослых недостаточно упитанных кроликов после их выбраковки из основного [...]

С приходом лета увеличивается не только среднесуточная температура воздуха, но и настоящие жаркие деньки ожидают пчеловодов на пасеках. Пчелиные семьи обычно в это время достигают в своем развитии максимальной величины. А интенсивность выкормки расплода начинает уменьшаться, что обуславливается большим количеством пчел-кормилиц и невозможностью обеспечения их всех работой даже при максимальной яйцекладке матки. Эти безработные кормилицы [...]

Большое значение имеет создание прочной кормовой базы для любительского кролиководства. В первую очередь заботиться об этом должны товарищества и сами кролиководы-любители. Речь идет о кормах, которые нужно выращивать на приусадебных участках, а также заготовлять в лесах, на лугах и т. д. Основные рекомендации по сокращению потерь и экономному расходу кормов трехразовое кормление кроликов в сутки, [...]