Разведение нутрии

Большое значение имеет создание прочной кормовой базы для любительского кролиководства. В первую очередь заботиться об этом должны товарищества и сами кролиководы-любители. Речь идет о кормах, которые нужно выращивать на приусадебных участках, а также заготовлять в лесах, на лугах и т. д. Основные рекомендации по сокращению потерь и экономному расходу кормов трехразовое кормление кроликов в сутки, оборудование клеток емкими яслями и кормушками, использование в мешанках листьев, полученных при обмолоте высушенного сена, измельчение корнеплодов, варка картофеля и скармливание его в составе мешанок. Питательность и вкусовые качества зерна можно повысить дрожжеванием или его проращиванием. Дрожжеванию подвергают молотое зерно (овес, ячмень), отруби, мучные отходы.

Read the rest of this entry »

Как в нем будет проходить зимовка? На первый взгляд, для нашего климата достаточно сделать более толстыми стенки улья. Однако отсутствие боковых и нижних брусков рамок и натянутой проволоки затрудняет работу с большими сотами. Площадь соток в кенийском улье на 30-40% меньше площади соток в дадановской рамке. При теплом африканском климате это не имеет принципиального значения. В наших условиях зимовки сильной пчелиной семье не маленьких сотах может не хватить корма, хотя он может остаться не использованным не соседних сотах, но при низких темпеpатурах для пчел будет недоступен.

Вместе с тем, отсутствие рамок и точных размеров корпусе позволяет делать ульи из любых подручных материалов. 38 исключением разве что металле, и увеличить пасеку более существенных финансовых затрат и необходимого дерево обрабатывающего оборудования.

Read the rest of this entry »

Кормление взрослых кроликов в период покоя (самцов промежутках между случками, самок от отсадки крольчат до случки). Обычно этот период бывает относительно длительным в позднеосенние и зимние месяцы. Для поддержания жизнедеятельности кроликам можно скармливать летом Различные сорные травы, отходы огородных культур, зимой сено, веточный корм, силос. Если нужно довести животных до нормальной упитанности, дают дополнительные корма. Питательность суточного рациона взрослых крупных кроликов в период покоя в среднем 160 г корм. ед. Летом рацион должен состоять из 280 г зеленого корма, 75 - 90 г концентратов; зимой из 190 г корнеплодов (силос), 130 г сена и 75 - 90 г концентратов.

Read the rest of this entry »

Дерево высотой до 15 м семейства розоцветных. Выращиваются также низкорослые н стелющиеся сорта. Листья черешковые с простой опушенной, иногда морщинистой пластинкой. Цветки до 3 см в диаметре, с 5-раздельным двойным околоцветником, обоеполые, белые, иногда розоватые или красные, собраны в щитковидные соцветия. Тычинок в цветке много. Нектароносная ткань расположена на цветоложе, внутри образуемого тычинками круга. В зависимости от сорта цвести начинает с 38-го года жизни, в конце весны. Цветок живет 34 дня, дерево цветет до 10 дней, насаждение около 15 - 18 дней.
Read the rest of this entry »

Многолетнее кормовое растение семейства бобовых. Стебли многочисленные, ветвистые, высотой до 6080 см. Листья черешковые, непарноперстные, состоят из 15 - 25 листочков. Цветки с двойным околоцветником, мотылькового типа, собраны в кисти длиной до 20 см. На каждом стебле развивается 13 соцветия, в которых насчитывается в среднем около 70 цветков. Венчик длиной до 12 мм, ярко-розовый. В цветке 10 тычинок, из них 9 срослись в трубку, 1 свободная. На два цветка, вокруг завязи, расположено кольцевидное нектароносное железистое образование. Цвести начинает на втором году жизни. Зацветает в начале лета, сразу после отцветания садов. Цветет 15 - 20 дней. Каждый цветок живет 10 - 12 ч. На 1 га образуется до 400 -500 млн. цветков.
Read the rest of this entry »

Техника составления рациона. Рекомендуется следующая последовательность составления рациона: а) рассчитывают, какую часть общей питательности рациона составляют отдельные корма; б) высчитывают, сколько кормовых единиц от общей питательности приходится на те или иные корма; в) определяют, какое количество корма; г) требуется на голову в сутки и содержание в нем переваримого протеина, фосфора, кальция и каротина (рассчитывать легче, составляя пропорцию).

Например, требуется составить рацион для самца массой 5 кг во время подготовки к случке в зимний период. Имеются сено луговое, морковь, картофель, зерно овса, подсолнечниковый жмых. Сначала определяют количество грубых и сочных кормов, затем концентратов. По норме (табл. 11) питательность рациона должна быть 200 г корм, ед., содержание переваримого протеина 26 г (по 13 г на 100 г корм. ед.). 1. Сено 20% рациона

а) 200 г корм. ед. (суточная норма) 100 %

х = 20%

200 * 20

х = tqq = 40 г корм. ед. приходится на сено;

б) 100 г сена 42 г корм. ед.

х = 40 г корм. ед.

x =100-40

х = 95 г сена;

x = 42

в) 100 г сена 4,8 г переваримого протеина

95 г сена х

^{х =прат. = 4, 6 г}

Таким образом, на день требуется 95 г сена. Питательность его составляет 40 г корм. ед. В нем содержится 4,6 г переваримого протеина.

Read the rest of this entry »

Начинают пробиваться направляющие и остевые волосы. К 5-му дню они достигают 56 мм. Появляется пушок. К 10-му дню длина волосяного покрова увеличивается до 14 - 16 мм.

Прозревают крольчата на 10 - 14-й день. До 17 - 20-го дня они не выходят из гнезда, поэтому молоко самки в это время является их основной пищей (голодные крольчата могут выйти из гнезда и раньше). С этого же времени они начинают поедать корм матери.

При нормальном кормлении и молочности самок, а также подкормке крольчат они к отсадке в 40 - 55-дневном возрасте достигают следующей массы, г:

Порода в 40 - 45 дней

Белый великан в 45 - 55 дней.

Серый великан 600 - 700.

Черно-бурый 1000 - 1100

Советская шиншилла

Венский голубой 550 - 750.

Серебристый 900 - 1000.

Советский мардер 750 - 850.

Белый пуховый 450 - 550.

Read the rest of this entry »

Однолетнее травянистое растение семейства астровых (сложноцветных). Имеет мочковатые кории и прямостоячие ветвистые побеги высотой 30 - 80 см. Стебель покрыт редкими волосками, часто с красноватым оттенком, особенно в местах ветвления. Ветви и листья супротивные, 35-глубокорассеченные, на коротких черешках, с пильчатыми краями. Средняя доля листа короче остальных долей. Внутренние цветки обоеполые, мелкие, трубчатые; язычковые пестичные, желтой окраски, на концах ветвей собраны в небольшие корзиночные соцветия. Обертка двурядная, 58 наружных ее листочков зеленые, длиннее корзинки, внутренние буро-зеленые, пленчатые. Цветет во второй половине лета около месяца.
Read the rest of this entry »

Многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных (зонтичных). Имеет длинное ползучее корневище. Стебель прямостоячий, бороздчатый, голый или короткоопушенный, высотой 50 - 100 см. Прикорневые и нижние стеблевые влагалищные листья на длинных черешках, дважды или триждытройчатые, продолговато-яйцевидные, с пильчатыми краями. Верхние листья мелкие, слаборасчлененные. Цветки обоеполые, мелкие, со слабовыраженной чашечкой. Лепестки венчика белые, с за-гнутыми вверх кончиками. В цветке 5 тычинок. Цветки собраны в сложные щитковидные зонтики, не имеющие оберток. Верхушечные зонтики крупнее боковых, они состоят из 20 - 30 жестковолосистых лучей с простыми зонтиками.
Read the rest of this entry »

Отделенное от костей мясо кролика и жирную мякоть свинины пропустить вместе через мясорубку, посолить, добавить намоченный в молоке белый пшеничный хлеб, сырое яйцо, хорошо перемещать и еще раз пропустить через мясорубку. Из полученной массы сделать биточки, запанировать в толченых сухарях и поджарить до готовности. Биточки можно приготовить и без яиц. Гарнир по вкусу.

Шницель из кролика. Мякоть задней ножки или почечной части нарезать по два куска на порцию, отбить до толщины 0,5 мм, побить с обеих сторон тупой стороной ножа, затем, окунув нож в холодную воду, выровнять куски с краев и сгладить поверхность. После этого смочить куски сырым яйцом и запанировать в толченых сухарях, смешанных с тертым сыром. Жарить на топленом масле или свином сале. Подать с любым овощным гарниром, картофельным или фасолевым пюре, картофелем жареным.

Эскалоп в томатном соусе. Подготовить куски мяса так же, как для шницеля из кролика. За 10 мин до подачи мясо посыпают солью, перцем и жарят на сковороде с растительным маслом. Жареное мясо кладут на блюдо или тарелку с гарниром, поливают соусом и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки, смешанной с рубленым чесноком. Гарнир картофель жареный, отварные макароны, фасоль, манные или мучные клецки. Для соуса нарезать мелкими кубиками морковь, петрушку, репчатый лук (не крупнее 4 мм) и спассеровать на растительном масле, затем, добавив томат-пюре, продолжать пассеровать, пока жир не приобретет оранжевый цвет. После этого влить белый соус, столовое белое виноградное вино и, помешивая, варить соус при слабом кипении 15 - 20 мин. По окончании варки добавить в соус растертый с солью чеснок и измельченную зелень петрушки.

Read the rest of this entry »